Бариста

Санкт-Петербург, Малая Морская улица, 4/1

Метро: Адмиралтейская

Описание вакансии

Кофейня КОФФИТ (ст. метро Адмиралтейская)

ПРИГЛАШАЕМ бариста на постоянную и стабильную работу, в потоковую и нескучную кофейню с высокой почасовой ставкой. Мы расположены в самом центре Санкт-Петербурга, работаем с 2018г. В нашем распоряжении 2 этажа кофейни, лофтовый уютный гостевой зал, два санузла, в том числе отдельно для персонала. Достаточно высокая проходимость. Формат заведения самообслуживание.

Ставка бариста 300р./ч. сразу после аттестации для опытных бариста, для неопытных бариста 280р./ч. повышается ровно через 1 месяц работы.

Короткая стажировка до 10 смен (стажировка оплачивается 150р./ч.), быстрая сдача аттестации (ТТК напитки и десерты) и быстрый выход на полную ставку;

Опытные бариста (от 1 года) от 2-4 стажир. смен до выхода на полную ставку;

С небольшим опытом бариста (от 3х месяцев) стажируются от 4-6 смен;

Без опыта бариста стажируются до 10 смен.

БОНУСЫ:

+ Премия по итогам месяца (от перевыполнения месячного плана);

+ Стафф питание (любой напиток + горячий ланч).

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- График 5/2:

примерный расклад смен в неделю 8ч.+8ч.+вых.+10ч.+8ч.+12ч.+вых. (выходные дни плавающие, ставятся по пожеланиям);

- Смены:

основные смены 8-ми часовые: с 07:00 до 15:00 либо с 15:00 до 23:00;

дополнительная смена 10-ти часовая: с 13:00 до 23:00;
дополнительная смена 12-ти часовая: с 07:00 до 19:00;

(Примечание: всех 12-ти часовых смен в недельном графике не будет!)

-️ График смен составляется еженедельно (выходные дни учитываются по пожеланиям сотрудников);

- Работа в команде, за баром работают три сотрудника;

- Обучение и оплачиваемая стажировка;

- Возможность развития и карьерного роста;

- Выплаты 2 раза в месяц, всегда в срок;

- Оформление по ТК РФ;

- Рабочее место в центре города, ст. м. Адмиралтейская.

ОБЯЗАННОСТИ:
- Вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;
- Приготовление кофейных напитков в соответствии со стандартами компании;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Работа с кассой (iiko);
- Проведение инвентаризации (раз в месяц), заполнение ежедневных отчетов;
- Контроль за наличием достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости пополнение;
- Помощь покупателям при выборе товара, консультирование покупателей по ассортименту товаров, предлагаемых к продаже в кофейне, по потребительским свойствам и особенностям товаров;
- Участие в стимулировании продаж;
- Знание полного ассортимента компании;
- Большое желание работать и развиваться.

ТРЕБОВАНИЯ:
- Доброжелательность, общительность, умение работать в команде;
- Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, пунктуальность;
- Свободное владение русским языком;
- Опыт работы бариста приветствуется, если опыта нет, мы всему научим;
- Поиск работы на длительный срок от 4 месяцев и более.