Повар
Повар
Обнинск, улица Славского, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд по рецептам, соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на кухне, контроль качества продуктов и участие в инвентаризации
- Творческий подход к работе
-
физической активности и длительное пребывания на ногах.
- Способность выполнять несколько задач
- Порядок на раб месте
-
Способность ощущать и различать вкусы и запахи ингредиентов.
- Понимание и соблюдение санитарных правил на кухне
-
Приходить на работу вовремя и соблюдать расписание.
-
Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности.
- Контроль за внешним видом. Чистая опрятная одежда, волосы убраны, сменная обувь и форма.
-
Способность придумывать новые рецепты и сочетания вкусов.
-
Умение обращать внимание на детали и контролировать процесс приготовления. Дизайнерский подход к оформлению блюда
Навыки
- Контроль сроков годности
- Разработка меню
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
Адрес
Похожие вакансии
Повар-кондитер
ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации
Сменный график
Обнинск
от 80000 RUR