Су-шеф
Су-шеф
Гатчина, Соборная улица, 7
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль за отдачей блюд по ттк
- Контроль за работой сотрудников по регламентам компании
- Подсчет инвентаризаций
- Заказ продуктов
- Контроль остатков продуктов и сроков годности
- Обучение поваров приготовлению блюд
- Пунктуальность
- Внимательность
- График 2/2; 3/3
- Выплаты зп без задержек 2 раза в месяц
- Бесплатное питание
Навыки
- Контроль качества
- Инвентаризация
- Обучение и развитие
- Управление производством
- Технический контроль производства
- Учет остатков
- Производственный контроль