Старший менеджер ресторана

В дружную команду ресторанной группы Добрый Грузин открыта вакансия старший менеджер! Мы объединены общей любовью к Грузии — её природе, её истории и, конечно же, её кухне, знаменитой на весь мир. Каждый наш ресторан — это не просто место, где подают блюда, это настоящий уголок Грузии, где вы сможете окунуться в атмосферу дружбы и радушия..
Будем искренне рады если вы присоединитесь к нашей команде!

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана
• обеспечение бесперебойной работы ресторана
• Управление, обучение и контроль выхода персонала на смену
• Поддержание сервиса на высоком уровне;
• Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса
• контроль кассовой дисциплины
• проведение инвентаризаций
• составление графиков работы

Требования:

• опыт работы администратором/менеджером ресторана от 3х лет
• знание стандартов сервиса
• уверенный пользователь ПК, знание программы Iiko
• знание вин и алкогольных напитков
• грамотная устная и письменная речь
• дисциплинированность, порядочность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
• наличие действующей медицинской книжки
• Опыт работы с Грузией будет Вашим преимуществом

Условия:

• Работа в Приморском районе в ресторане на Богатырском проспекте
• График работы сменный 2/2;3/3;5/2 с 11:30 до 00:00 ( пт, сб с 11:30 до 01:00)
• Ночной транспорт по выходным оплачивается
• Ставка за смену до 4000-4500 рублей, зависит от ваших компетенций, включенности и быстроты сдачи аттестата
• Стабильные выплаты заработной платы без задержек, два раза в месяц
• Отличная возможность для личного и профессионального роста
• Бесплатное питание
• Профессиональные тренинги и брифинги
• Скидки на меню всей сети ресторанов
• Отличный дружный коллектив!

ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЛИЧИЕ ФОТО В РЕЗЮМЕ