Технолог/Закупщик (Middle/Junior)

О компании:

"Флэттис" – динамично развивающаяся сеть кофеен внутри супермаркетов "Лента". Мы стремимся к идеальному качеству кофе и обслуживания для наших клиентов. В связи с ростом компании мы ищем универсального специалиста (уровня Middle/Junior) с практическим опытом работы бариста, готового погрузиться в процессы закупок, контроля качества и технологий.

Тип работы:
Гибридный формат: удаленная работа с выездами в кофейни (1-2 раза в неделю) для контроля качества и приемки товара.

▎Обязанности:

Закупки и Логистика:

• Ведение заказов у поставщиков (кофе, молоко, ингредиенты).

• Контроль остатков и планирование закупок.

• Приемка товара и контроль качества.

Контроль Качества:

• Проверка вкуса и свежести продукции в кофейнях.

• Мониторинг соблюдения стандартов приготовления.

• Устранение отклонений по качеству.

Управление Запасами:

• Учет товарных остатков и инвентаризации.

• Анализ расхода ключевых позиций.

Поддержка Команды:

• Консультирование бариста по стандартам.

• Участие во внедрении новых продуктов.

▎Требования:

• Опыт работы бариста (от 1 года).

• Знание процессов кофейни и желание развиваться в закупках.

• Внимательность, ответственность и организаторские способности.

• Базовые навыки работы с Excel/Google Таблицы.

• Готовность к выездам в кофейни (Москва/МО).

Плюсы:

• Опыт в закупках/логистике.

• Знание сортов кофе и контроля качества.

---

▎Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с зарплатой 60 000 - 80 000 рублей.

• Гибридный формат работы.

• Обучение закупкам и контролю качества.

•Бесплатный кофе в кофейнях "Флэттис" во время выездов + скидки.

•Дружную команду и реальное влияние на успех растущего бренда.

В сопроводительном письме кратко напишите:

Почему вы хотите развиваться в направлении закупок/технологии, используя свой опыт бариста?
Опишите ваш подход к контролю качества кофейного напитка. Что для вас самое важное?
Как вы считаете, какие главные сложности могут возникнуть при закупках и обеспечении качества в кофейнях, расположенных внутри супермаркета ("Лента")?
Мы ищем человека с горящими глазами, знающего кофе изнутри и готового к новым вызовам!