Технолог общественного питания

Разработка технологических карт, работа в программе R-Keeper, проверка работы столовых, составление меню.

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• составление меню блюд,
• осуществление разработки и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов.

Требования:

• знание программ учета и составления рецептур на блюда,
• опыт работы приветствуется,
• знание программ учета и составления рецептур на блюда.

Условия:

• официальное оформление
• частые командировки,
• социальный пакет.