Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд по стандартам сети:

  • Шаурма/шаверма (мариновка мяса, жарка на гриле, сборка).

  • Гарниры и салаты (нарезка овощей, приготовление соусов).

• Соблюдение рецептур и технологий – точные пропорции, контроль вкуса.

• Контроль чистоты и порядка на кухне:

  • Мытьё рабочих поверхностей.

  • Своевременная уборка по нормам СанПиН.

• Учет продуктов: списание, контроль сроков годности.

• Работа в команде с кассирами и другими поварами.