Обжарщик-технолог

Mikale — холдинг с фокусом на собственную фабрику обжарки кофе.
Мы растём и приглашаем в команду обжарщика-технолога — человека, влюблённого в кофе, ответственного и увлечённого своим делом.

Если ты:

• хочешь развиваться в кофейной индустрии;
• мечтаешь выйти из-за барной стойки и работать с продуктом на следующем уровне;
• хочешь быть частью профессиональной команды и влиять на вкус чашки —
  Присоединяйся!

Что ты будешь делать:

• Обжаривать кофе по заданным профилям и контролировать параметры обжарки;
• Разрабатывать и корректировать профили обжарки;
• Вести журналы и документацию по партиям;
• Проводить органолептический анализ (каппинги, дегустации эспрессо);
• Поддерживать библиотеку образцов готовой продукции;
• Взаимодействовать с лабораторией, отделами продаж и закупок;
• Обрабатывать и анализировать рекламации;
• Настраивать и обслуживать оборудование;
• Поддерживать порядок на рабочем месте.

Что мы ждём от тебя:

• Опыт работы с кофе от 1 года (бариста, обжарка и т. д.);
• Хорошие сенсорные навыки и понимание вкуса;
• Внимательность, усидчивость, аккуратность;
• Умение брать ответственность и работать в команде;
• Желание расти и развиваться вместе с нами.

Мы предлагаем:

• Оклад от 40 000 + KPI, итоговая сумма обговаривается с кандидатом индивидуально.
• График 5/2 с 9:00 до 18:00. Возможна дежурная суббота 1 раз в месяц — оплачивается дополнительно по повышенной ставке;
• Профессиональное обучение, адаптацию и развитие в рамках компании;
• Чистое, комфортное производственное пространство;
• Молодую и дружную команду единомышленников;
• Стабильные выплаты без задержек;
• Официальный отпуск — 28 календарных дней с разбивкой;
• Корпоративные мероприятия;
• Много вкусного кофе, дегустации других продуктов компании.

Локация: Брянск, Советский район, ул. Щукина, д. 56

Если чувствуешь, что это про тебя — откликайся! Будем рады познакомиться ☕!