Главный технолог

• Управление производственным процессом колбасного цеха (обвалка и жиловка туш, изготовление мясных полуфабрикатов, фаршесоставление, формовка и упаковка колбасных изделий, внутрицеховая логистика);
• Контроль соблюдения технологических процессов производства;
• Контроль работы сотрудников;
• Контроль качества продукции;
• Контроль за работой склада сырой продукции, склада готовой продукции и склада специй;
• Обеспечение изготовления качественной продукции в полном соответствии с требованиями действующего законодательства;
• Ведение отчётности;
• Ведение документооборота на производстве.

Требования:

• Высшее/среднее специальное образование;
• Опыт работы от 3-х лет;
• Знание технологических процессов производства колбасных и деликатесных изделий.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Полный соц. пакет
• Компенсация мобильной связи.