Повар горячего цеха в ресторан Self Edge Japanese, Санкт-Петербург

Self Edge Japanese — современный японский ресторан.

Бескомпромиссный продукт, дикая рыба из Японского моря и Атлантики, вагю, самая яркая в России коллекция саке, коллекция specialty чая и коктейли с оглядкой на японский продукт.

Каждую неделю мы привозим свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводим ужины омакасе и Fishmarket с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню.

Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением. В винтажных буфетах, на chef’s table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.

Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• имеешь опыт работы поваром от 1 года;

• хочешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;

• интересно развиваться в японско-паназиатской концепции;

• понимаешь, что результат достигается работой в команде.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление согласно ТК РФ;

• экспертизу в гастрономии;

• персональную скидку во все рестораны Dreamteam;

• работу в профессиональной команде;

• сменный график работы (3/2, 4/2, 5/2);

• высокую заработную плату (от 440р/ч) всегда вовремя;

• оплату санитарной книжки;

• модную и современную униформу;

• корпоративные бенефиты (психологи, английский язык);

• обучение и мастер-классы от наших шефов;

• вкусные завтраки, обеды и ужины;

• работу в центре города.

Мы получаем огромное количество резюме каждый день, и этот выбор всегда является для нас нелегкой задачей.
Если вы не получили ответа на ваш отклик в течение двух рабочих дней — значит, пока мы не готовы пригласить вас на собеседование.
Мы свяжемся с вами в случае, если у нас появится подходящая для вас вакансия.