Пекарь

Требуется пекарь в г. Норильск, ул. Октябрьская,1 - Кафе "Связи",

ул. Богдана Хмельницкого, 15 - Кафе-кондитерская "Карамель"

Обязанности:

- Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

- соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания

- соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

- Контроль качества готовой продукции

- Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами

- При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования

Требования:

• Опыт работы пекарем от 1 года
• Умение печь хлеб, булочки, пирожки
• Наличие санитарной книжки

Условия:

• Трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ
• Условия работы – Постоянная
• график работы - 5/2
• Продолжительность смены – 6 часов (с 09.00 до 15.00)
• Оплата проезда к месту отдыха - раз в два года