Технолог в пищевом производстве

ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:

• Контроль технологического процесса
• Контроль соблюдения рецептур, технологической дисциплины
• Проведение контрольных смен
• Испытания различных видов сырья
• Проверка соблюдения норм возвратных отходов, санитарного брака
• Подготовка образцов новых видов кондитерских изделий
• Выдача рецептурных листов
• Проверка соблюдения рецептур
• Контроль технологических параметров по линиям
• Контроль ведения чек – листов, журналов П37/1 и П37/2 по участкам
• Контроль качества выпускаемой продукции, полуфабрикатов
• В соответствии с планом работ проведение ПИ новых видов сырья
• Подготовка образцов новых видов
• Проверка норм потерь СВ выборочно по линиям в соответствии с планом работ

ОТ ВАС:

• Пищевое образование
• Знание процесса организации производства пищевых продуктов, знание технологических процессов производства, знание правил и норм охраны труда, техники безопасности и промышленной санитарии
• Опыт работы от 1 года приветствуется и рассматриваем без опыта работы
• Уверенный пользователь ПК и навыки работы в 1С
• Умение работать со справочниками, документами
• Знание санитарных норм и правил для пищевой промышленности

ОТ НАС:

• График работы 2/2 ( 1 смена с 06:40 до 18:40; 2 смена с 18:40 до 06:40)
• Оформление согласно ТК РФ
• Оплачиваемые отпуска и больничные
• Скидки в магазинах сети
• Медицинская книжка за счет компании