Заведующий складом

- проводить прием продуктов питания от поставщиков контролируя наличие сопроводительных документов и их соответствие условиям договора, сертификатов, а также срок годности;

- руководить работой склада по приему, хранению и отпуску товаров, по их размещению с соблюдением товарного соседства;

- вести учет прихода и расхода продуктов по установленной форме;

- обеспечивать сохранность поступивших на склад продуктов и складируемых товаров по качеству и количеству;

- в рабочие дни выдавать продукты питания в соответствии с меню-требованием;

- обеспечивать наличие на складе двухнедельного количества продуктов питания и контролировать сроки их поступления и реализации;

- своевременно оформлять заявки на поставку продуктов питания;

- контролировать соблюдение в помещениях склада режимов хранения;

- обеспечивать сбор, хранение и своевременный вывоз со склада освобождающейся тары;

- вести учет складских операций;

- составлять установленную отчетность;

- следить за санитарно-гигиеническим состоянием помещения склада, инвентаря и оборудования;

- организовывать и участвовать в проведении инвентаризации продуктов питания;

- составлять акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии, назначенной директором учреждения;

- производить переборку овощей и обработку поддонов, проводить влажную и генеральную уборку в складских помещениях.

Требования: среднее профессиональное образование. Опыт работы приветствуется.

Условия: Официальное трудоустройство. Пятидневная рабочая неделя с 8-00 до 17-00, пятница с 8-00 до 15-00.