Старший бариста/бариста в кофейню Penka Coffee

Сеть кофеен Penka Coffee работает с 2016 года. Из одной маленькой кофейни мы выросли в сеть с собственным производством кондитерских изделий и уверенно работаем, поддерживая качество на протяжении всего этого времени! В наших планах - масштабирование в крупную франчайзинговую и собственную сеть по всему центральному округу России, поэтому мы набираем сильную и стильную команду. Ищем сильных и уверенных ребят, которые смогут стать частью нашей команды, будут расти и развиваться вместе с нами.

Если ты крутой бариста или старший бариста и хочешь круто развиваться - тебе точно к нам, читай дальше)

Penka Coffee предоставляет для бариста условия:

• Часовая ставка от 180 руб. до 200 руб. (в зависимости от опыта и знаний) + % от выручки + потенциальный рост до старшего бариста (да, что там - может и до управляющего);

• Сменный график работы, возможность гибкого графика;

• Вечерний развоз на такси, бесплатная стильная униформа, компенсация за медкнижку;

• Обучение в кофейной сфере за счет компании, тренинги, участие на кофейных выставках. Работа на профессиональном и современном оборудовании. На всех точках оборудование стандартизированное.

• Корпоративные скидки в компании;

• Оплачиваемый отпуск, оформление по ТК по запросу;

• Поддержку и премирование за дополнительные задачи, инициативы и обучение;

• Корпоративная культура (event мероприятия, корпоративы за счет компании, тимбилдинги, подарки на праздники, подарки на день рождение)

• Дружный коллектив и адекватное руководство, которое не штрафует за всё подряд :)

Идеальный кандидат на должность бариста Penka Coffee:

• Любит общаться с людьми и заводить новые знакомства

• Любит готовить напитки и украшать их

• Проявляет эмпатию как с сотрудниками, так и с гостями

• Имеет опыт работы в кофейне

Чем предстоит заниматься бариста Penka Coffee:

• Обслуживать всех клиентов быстро, вежливо и приветливо.

• Готовить вкусный и красивый кофе, заготовки (фрукты, каши, десерты)

• Работать с кассой. Внимательно работать с деньгами и нести ответственность.

• Поддерживать необходимый запас продуктов, делать заказы, списания, проводить инвентаризации. Принимать, расставлять продукцию, выкладывать витрину.

• Содержать все помещения и оборудование кофейни в чистоте и порядке

• Выполнять все должностные обязанности во время рабочей смены.

• Помогать своим коллегам и начальству, вместе украшать залы, снимать видео для соц. сетей, проводить мероприятия.

• Вовремя приходить в кофейню за 30 минут до открытия.

• Быть готовым оказать помощь, когда потребуется. Проявлять инициативность.

• Заранее договариваться об отгулах или невозможности выйти на работу.

• Контролировать технического состояния кофейни, лампочки, оборудование и т.д.

• Поддерживать безопасность продукции, соблюдать ротацию, маркировать продукты, следить за их свежестью.

• Выполнение распоряжений старшего бариста и управляющего.

• Присутствовать на собрания с коллективом, давать обратную связь, улучшать условия работы и качество для гостей.

• Имеет активную жизненную позицию - не любит сидеть на месте, поможет старушке подняться по ступенькам, предложит гостю с питомцем налить в мисочку водичку