Повар/Повар-кондитер

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами;
• Соблюдать рецепты и технологические процессы при приготовлении;
• Соблюдать стандарты сервировки блюд (оформление и время приготовления блюда после получения заказа);
• Соблюдение существующих санитарных норм и правил РК;
• Эффективное планирование и выполнение работы согласно объему задач.

Требования:

• Знание технологий приготовления блюд национальной кухни РК, кулинарных изделий, а также блюд международной кухни;
• Умение рационально распределять время;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм для общественного питания РК;
• Знание вкусовых качеств блюд;
• Знание правил хранения продуктов;
• Знание работы на технологическом оборудовании;
• Умение оформлять блюда для индивидуальных заказов, а также блюд на буфетной линии;
• Контролировать качество приготовления блюд.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РК;
• Сменный график работы;
• Бесплатное питание и униформа;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 24 календарных дня;
• Корпоративные скидки отелей Rixos и сети Accor;
• Работа в международной сети отелей Rixos;
• Обучение и перспектива карьерного роста;
• Динамичная работа в сфере гостеприимства;
• Работа в команде единомышленников, предоставляя безупречный сервис.