Менеджер ресторана

В туристическую сеть "Ефим" требуется менеджер ресторана.

- График работы: 2/2 с 07:00 до 20:00 (суббота 07:00 до 21:00);

- Период испытательного срока: 3 месяца.

Ваши задачи:

- планирование, организация и контроль за работой ресторана;

- организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана;

- управление персоналом на смене, рациональная организация рабочего времени персонала;

- обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;

- контроль технического состояния технологического оборудования;

- ведение учётной и отчётной документации;

- контроль качества обслуживания гостей;

- оптимизация расходов при ведении бизнеса;

- формирование положительного имиджа ресторана.

Что мы предлагаем:

- Своевременную и прозрачную оплату труда – дважды в месяц без задержек, а так же премию по результатам собеседования;

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Обучение;

- Скидки в компании;

- Оплачиваемый отпуск и больничный;

Требования к кандидату :

- Образование: не ниже среднего - специального;

- Опыт работы: не менее трех лет на руководящих должностях ;

- Приветствуется знание английского языка, наличие санитарной книжки или готовность быстро ее оформить;

- Умение рационально организовывать время свое и персонала ресторана.