Управляющий рестораном

Вдохновляющий лидер для вашего ресторана!

Вы мечтаете о ресторане, который станет эталоном качества и сервиса? Мы ищем Руководителя ресторана, который сможет воплотить эту мечту в реальность! Если у вас есть опыт работы в отелях 5* и вы готовы к новым вызовам, то эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Разработка и внедрение стандартов обслуживания и качества.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции.
• Управление бюджетом и оптимизация затрат.
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций и повышение уровня удовлетворенности клиентов.

Требования:

• Опыт работы в управлении рестораном от 3 до 6 лет, предпочтительно в отелях 5*.
• Отличные лидерские и коммуникативные навыки.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.
• Навыки управления бюджетом и оптимизации процессов.

Условия и преимущества:

• График работы 6/1 с рабочим днем 12 часов.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Возможность профессионального роста и развития.
• Работа в команде профессионалов, нацеленных на успех.