Повар-бригадир, столовые КАЗАНЬОРГСИНТЕЗ (СИБУР)

Повар-бригадир, столовые КАЗАНЬОРГСИНТЕЗ (СИБУР)

Казань, Беломорская улица, 101

Описание вакансии

Обязанности:
  • Организация бесперебойной работы предприятия питания во 2 смену и выходные, а также в отсутствие заведующего производством с доплатой
  • Контроля приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд
  • Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче
  • Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания)
  • Контроль персонала по соблюдению СанПиНа
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
  • Соблюдение норм выхода готовой продукции по ТТК, участие в комиссионном проведении бракеража готовой продукции

Требования:

  • высшее или средне-специальное профессиональное образование
  • опыт работы бригадиром, поваром 4, 5 разряда
  • наличие медицинской книжки, прохождение МО
  • знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимент, правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
  • знание правил личной гигиены и санитарных норм, предъявляемых к предприятиям общественного питания

Мы заботимся о наших сотрудниках:

  • Официальное трудоустройство с первого рабочего дня
  • Стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, ПРЕМИИ (часовая ставка 320 РУБ/ЧАС), возможность зарабатывать больше
  • График работы: сменный 5\2 с 7:00 до 16:00 \ с 11:00 до 23:00
  • Максимальные скидки на приобретение товаров в супермаркетах "Бахетле"
  • Подарки детям, путевки детские оздоровительные лагеря
  • Новые столовые, современное оборудование, работа на пулуфабрикатах

МЫ ЦЕНИМ СТАБИЛЬНОСТЬ И ПРОФЕССИОНАЛИЗМ! ЖДЕМ ВАШИХ ОТКЛИКОВ!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Рестарт
Сменный график
  • Казань

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Казань

  • до 70000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Казань

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
Сменный график
  • Казань

  • до 78400 RUR

Полный день
  • Казань

  • до 100000 RUR

Татспиртпром
Полный день
  • Казань

  • до 100000 RUR

Домашняя Столовая (ООО Атлас)

Заведующий столовой

Домашняя Столовая (ООО Атлас)

Полный день
  • Казань

  • до 260000 RUR

Полный день
  • Казань

  • от 55790 RUR

Сменный график
  • Казань

  • от 43000 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Казань

  • до 185000 RUR

Завод-Элекон
Полный день
  • Казань

  • до 58000 RUR

СН-торг
Вахтовый метод
  • Казань

  • до 191000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Повар в столовую (улица Павлюхина)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Казань

  • до 58000 RUR

Полаир
Полный день
  • Казань

  • до 70000 RUR

Полный день
  • Казань

  • до 100000 RUR

Вахтовый метод
  • Казань

  • до 150000 RUR

Полный день
  • Казань

  • от 44400 RUR

Завод-Элекон
Полный день
  • Казань

  • до 68966 RUR

СИБУР, Группа компаний

Аппаратчик (Казаньоргсинтез)

СИБУР, Группа компаний

Полный день
  • Казань

  • до 68966 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию