Повар - пекарь
Повар - пекарь
село Солохаул
Описание вакансии
Обязанности:
- подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- Сдавать рабочее место убранным.
- Приходить вовремя на рабочее место;
- Быть опрятным.
- Уточнить у работодателя
Навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление салатов
