Управляющий рестораном KANNAM CHICKEN
Управляющий рестораном KANNAM CHICKEN
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
- Внедрение маркетинговых программ.
- Поддержание высокого уровня качества продукции.
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
- Контроль документооборота в вверенном ресторане.
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
- Активная коммуникация с управляющей компанией
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
- Представлять интересы Ресторана во взаимоотношениях с другими организациями и органами государственной власти и местного самоуправления по вопросам деятельности Ресторана.
- Опыт работы на управленческих позициях – от 1 года обязателен.
- Опыт работы в общественном питании.
- Образование – высшее
- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
- Стремление к саморазвитию.
- Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов.
- Уверенный Пользователь ПК (Владение ПК (Excel‚ Word))
- Уверенный пользователь iiko.
- Возможность работать в крупной, динамично развивающейся Компании;
- Стабильные выплаты зарплаты без задержек 2 раза в месяц;
- Совокупный доход: оклад + KPI;
- График работы плавающий
- Корпоративные скидки
Похожие вакансии
Директор в новый магазин Магнит (Ботевградская, 79)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Саранск
до 104000 RUR
Сменный график
Саранск
от 53890 RUR
Начальник отдела технического контроля
Мордовская заготовительная компания
Полный день
Саранск
до 100000 RUR
Начальник Службы обслуживания промышленных предприятий (филиал в р.п. Чамзинке)
Газпром межрегионгаз
Полный день
Саранск
до 80000 RUR
Заведующий складом основного сырья холодильного цеха
Группа компаний ТАЛИНА
Полный день
Саранск
до 70000 RUR
