Пицце-мастер / Пиццемейкер

Пицце-мастер / Пиццемейкер

Где: В месте, где тесто — живое, а сыр — тянется

Куда: Raccoon

Формат: Полная занятость / Сменный график

Зарплата: По договоренности

Кого мы ищем?

• Ищем того, кто знает, что бортик — это не просто тесто, а отдельный вид удовольствия.
• Ты умеешь работать с руками и с душой.
• Ты знаешь, когда тесто готово, просто посмотрев на него ну или потрогав.

Что нужно делать?

• Готовить пиццу от «привет» до «в духовку!» — замешивание, раскатка, сборка, выпечка;
• Соблюдать рецептуры и стандарты;
• Воспринимать техкарты как последнее слово и наставление от шеф-повара;
• Следить за свежестью ингредиентов, температурой печи и магией в процессе;
• Поддерживать порядок на рабочем месте — бонус к зарплате;
• Работать в команде;

Что нужно знать и уметь:

• Опыт работы с пиццей — классическая, неаполитанская, римская, авторская (любой стиль приветствуется);
• Знание процесса: от муки до готового круга счастья;
• Умение работать электрической печью;
• Аккуратность, пунктуальность и уважение к продукту;
• Любовь к своей работе — всё остальное научим.

Что мы предлагаем:

• Работа в дружной и честной команде;
• График: (сменный 2/2);
• Оплата стабильная + бонусы за скорость, аккуратность;
• Бесплатное питание и скидки на «самое вкусное»;
• Современное оборудование и комфортные условия;
• Обучение новым позициям;
• Возможность роста — если хочешь стать шефом по пицце или открыть свою точку с нашей помощью.