Повар холодного цеха (Дагомыс)

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня с соблюдением всех социальных гарантий;
• Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00;
• Выплаты два раза в месяц до вычета налогов от 90 000 руб. до 135000 руб. + премии;
• Бесплатное предоставление жилья иногородним в общежитии (при наличии мест);
• Ведомственный детский сад;
• Льготное санаторно-курортное лечение;
• Скидки на услуги мед.центра;
• Вечерний трансфер;
• Разнообразное питание в столовой по льготным ценам;
• Постоянная круглогодичная работа в п. Дагомыс.

Обязанности:

• Готовить блюда согласно меню ресторана;
• Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки;
• Обрабатывать сырье;
• Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром;
• Соблюдать санитарно-гигиенические стандарты, технологические карты, правила работы;
• Участвовать в инвентаризации.

• Среднее профессиональное образование (кулинарное);
• Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte;
• Навыки работы в холодном цеху,
• Навык обработки сырья;
• Наличие медицинской книжки;
• Знание СанПин и ХАССП;
• Желание работать и обучаться.

Уважаемый соискатель!

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии и к нашей компании. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 14 дней. Телефонное интервью и собеседование с руководителем будет проведено с теми кандидатами, кто максимально соответствует требованиям. В другом случае Ваше резюме останется в резерве для возможного сотрудничества в будущем.

С уважением, ведущий специалист по подбору персонала Наталья