Бармен (вино и коктейли; ресторан авторской кухни в центре Челябинска)

Добро пожаловать в нашу команду!

В мае ENVY исполнилось 7 лет, и мы ищем бармена, который готов развиваться в направлении высокого сервиса в ресторане с авторской кухней.

Если вы полны энергии и стремитесь к профессиональному росту, интересуетесь энологией (вино), коктейлями и сервисом, то эта вакансия для вас!

Если у вас уверенный опыт и вы в поисках душевного коллектива на работе, которая сохраняет опыт и развивает его - эта вакансия с данным сочетанием!

Обязанности:

• Приготовление напитков согласно технологическим картам.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Составление заявок и прием товара.

• Соблюдение распорядка дня согласно чек-листам.

Условия работы:

• График 2/2, рабочие смены от 13,5 до 14,5 часов. Стажировка: 3 дня по 8 часов (1 день ознакомительный, 2-й день с 10:00 до 16:00, 3-й день с 16:00 до закрытия).

• Оплата на стажировочный период – 100 рублей в час. После успешной сдачи лимонадов, коктейлей и чая ставка повышается до 200 рублей в час. Максимальная ставка – 200 рублей в час + % с продаж бара (после сдачи винной карты).

• Дотация на питание в размере 1000 рублей в месяц, питание по себестоимости или по стаф - меню и скидка 20% на меню ресторана.

• Возможность получения санитарной книжки с нашей помощью, пошив формы, лояльный дресс - код, обучение и мероприятия.

• Развоз на такси за наш счет после каждой смены, всегда вовремя оплачиваем труд ( возможно рассмотреть оплату раз в неделю в первый месяц) 2 раза в месяц, поддерживаем с сложных ситуациях, делим чай после смены ( не включен в сумму в объявлении).

Что мы ожидаем от кандидата:

• Мы будем рады видеть открытых к общению, любящих находится в гуще событий людей кто знает, что такое напитки и сервис в ресторане!

• Мы ценим пунктуальность, ответственность и аккуратность.

• В вас, как и в нас, есть готовность работать в условиях профессиональной атмосферы и желание развиваться в профессии - откликайтесь!

С каждым кандидатом свяжется наш HR менеджер! Опрос после отклика ускорит взаимодействие и решение о встрече! Собеседование в ресторане проводим 1-на-1 сразу с руководителем!