Су-шеф/Повар универсал
Су-шеф/Повар универсал
Описание вакансии
Обязанности:
- Прорабатывать меню,проверяет блюда перед подачей гостям,контролирует работу по закупкам и заменяет шеф-повара,выполняя все его обязанности
- Уметь составлять технологические карты и быть грамотным в плане приготовления пищи,разрабатывать и составлять новые блюда для заведения
- Лидерские качества,умение организовать работу команды
- С опытом работы на данной позиции от 3х лет и выше
- Со знанием восточной кухни
- Своевременная и стабильная зарплата
- 25го аванс, 10 зарплата
- 2х разовое питание
- График работы 6/1 и 5/2 12 часов
- Иногородним предоставляется жилье
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд узбекской кухни
- Приготовление блюд авторской кухни
