Повар

Обязанности:

Опыт

Знания

Личные качества

Приготовление по меню

Заготовки почти все готовы

Требования:

Пунктуальность

Умение работать в команде

проверять качество сырья, продуктов, полуфабрикатов органолептическим способом;

использовать рецептуры и технологические карты приготовления блюд;

выбирать инвентарь и оборудование и безопасно ими пользоваться;

обрабатывать овощи, фрукты и грибы, нарезать и формовать их;

готовить блюда из разных продуктов (овощи, крупы, яйца и др.);

порционировать, сервировать и отпускать блюда с раздачи, прилавка и на вынос;

Условия:

График подстраиваться