Повар холодного цеха

Мы ищем креативного и опытного повара холодного цеха, который присоединится к нашей команде. Ваша основная задача - приготовление и оформление разнообразных холодных блюд, закусок и салатов, которые порадуют наших гостей своим вкусом и внешним видом.

Обязанности:

1. Приготовление и оформление разнообразных холодных закусок, салатов и блюд из мяса и рыбы в соответствии с установленными стандартами.

2. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления блюд.

3. Контроль за свежестью и качеством используемых продуктов.

4. Участие в планировании меню холодных блюд.

5. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

6. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности при работе с продуктами.

7. Взаимодействие с другими отделами для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Требования:

- Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.

- Знание технологий приготовления холодных блюд и закусок.

⁃ Умение работать с различными кухонными инструментами и оборудованием.

⁃ Знание санитарных норм и правил.

⁃ Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

⁃ Наличие профильного образования будет преимуществом.

Условия:

•График работы: сменный/пятидневный (уточнить на собеседовании).

•Конкурентоспособная заработная плата.

•Возможности для профессионального роста и развития.

•Обеспечение форменной одеждой.

•Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничные).

•Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Если вас заинтересовала данная вакансия, пожалуйста, оставьте свой отклик!