Старший менеджер ресторана
Старший менеджер ресторана
Москва, проезд Берёзовой Рощи, 12
Метро: АэропортОписание вакансии
Обязанности:
- Развитие ресторана
- Контроль соблюдения стандартов гостеприимства
- Ведение кассовой дисциплины
- поиск, обучение и адаптация персонала, составление графика
- работа по снижению себестоимости, контроль уровня расходов
- поиск поставщиков, сравнение входящих цен
- заказ хозов,продукции для бара
- составление банкетов, работа с гостями (% от суммы предзаказа)
- Ведение отчетности
- Опыт от 3 лет менеджером/управляющим, ответственность, коммуникабельность, опрятность.
- Дружный коллектив
- График 5/2 или 3/3 или 2/2
- Питание и корпоративные скидки.
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Управление конфликтами
- Управление персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер смены в DOMINO PIZZA
Домино Пицца (ООО Новая Управляющая Компания)
Гибкий график
Москва
до 107000 RUR
Повар в ресторан Стейк & Бургер Ильинские Луга
Мираторг, Агропромышленный холдинг
Гибкий график
Москва
от 75000 RUR
Менеджер по работе с дизайнерами и архитекторами
Фабрика Мебель Холдинг
Гибкий график
Москва
до 300000 RUR
