Повар - универсал

Караоке клуб "Министерство Культуры" приглашает на работу Повара в ночные смены!

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата;
• Сменный график работы 2\2, 19.00-06.30
• Обучение и возможность карьерного роста
• от 4000р / смена

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню бара в соответствии с рецептурой и технологическими картами;
• Оформление блюд для подачи гостям;
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;

• Знание технологий приготовления блюд;
• Умение разбираться в качестве и свежести овощей, фруктов, мяса и рыбы;
• Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
• Знание вкусовых качеств блюд;
• Знание правил хранения продуктов;
• Знание технологического оборудования;
• Умение оформлять блюда;
• Навыки приготовления различных блюд.
• Участие в инвентаризациях и генеральных уборках ( 1 раз в месяц )
• Наличие медицинской книжки / готовность её оформить