Управляющий рестораном

ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ! Ищем управляющего в крупную сеть Мидийное Место — ресторан, где вкусно, весело и амбициозно!

Немного о нас: мы — большая всероссийская сеть, но с душой небольшой, тёплой команды. У нас не нужно пробиваться сквозь 14 согласований, чтобы поставить новую вилку или ввести хит сезона в меню. Все решения принимаются быстро, потому что управляющих сверху — всего ничего, зато в коллективе — настоящие единомышленники, которые поддержат, подскажут и иногда даже напоят вином (после смены, конечно).

Что даём:
⁃ Работу в компании, которая растёт и масштабируется по всей стране (а значит, и Вы можете расти — вертикально и горизонтально);
⁃ Возможности развития: в ближайшие 5 лет — запуск новых проектов, новые города, новые роли;
⁃ Приятный график 5/2 по 11 часов (сразу говорим, как есть);
⁃ Стабильную зарплату — без задержек, откатов и непредвиденных перерасчётов;
⁃ Оформление по ТК РФ — всё по закону.

Что нужно делать:
Ну, если коротко — быть главным в ресторане. А если подробнее:
⁃ Следить за кухней, как за своим холодильником и сервисом, как будто встречаете дома гостей;
⁃ Руководить командой и растить сильных людей (чтобы потом ими гордиться);
⁃ Контролировать показатели, бюджет и порядок;
⁃ Общаться с поставщиками и подрядчиками (но не давать себя в обиду);
⁃ Работать в айко и понимать цифры (если не понимаешь, научим);
⁃ Быть не просто частью цепочки, а флагманом

Кого ищем:
⁃ С опытом в данной сфере на руководящих должностях, амбициями и желанием делать круто;
⁃ С умением работать с людьми — не сверху, а рядом;
⁃ С головой на плечах и сердцем в ресторане.

Если вы любите рестораны, как мы любим мидии — приходите. Будет жарко, весело и очень по делу. Поработаем?

P.S. Если дочитал(а) до конца, то, пожалуйста, напиши в отклике: Мидийное Место, Оренбург