Контроль технологических процессов при производстве хлебобулочных изделий, а также контроль качества готовой продукции.
Контроль исполнения графика производства изделий.
Контроль соблюдения санитарных правил и норм.
Контроль объёмов брака.
Выполнение работы в рамках расширения ассортимента, совершенствования существующих технологий и рецептур.
Требования:
Среднее профессиональное образование по профилю.
Опыт работы на пищевом производстве техником-технологом или лаборантом - более 1 года (в текущем календарном периоде или в течение последних трёх лет).
Знание технологии производства хлебобулочных изделий.
Знание правил и норм производственной санитарии.
Уверенный пользователь ПК.
Наличие медицинской книжки.
Условия:
Работа на современном производстве. Возможности карьерного роста.
График работы 5/2 с 07:00 до 16:00. Доставка служебным транспортом по утрам.
Комфортабельное рабочее место, оснащённое современным оборудованием.