Главный ветеринарно-санитарный врач

Работа в Черкизово — это:

• Трудоустройство с первого дня;
• График работы - 5/2;
• Приятная экономия бюджета - бесплатное горячее питание;
• Стабильная, белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц);
• Соцпакет: оплата больничных и отпусков;
• Возможность профессионального роста;
• Место работы:ж-д.ст. Муслюмово, Кунашакский район, Челябинская область.

Основные задачи:

• Планировать и организовывать работу ветеринарно-санитарного отдела, контролировать бюджет;
• Обеспечивать санитарную очистку, дезинфекцию и контроль качества санитарной обработки на предприятии;
• Организовывать борьбу с вредителями (дератизация, дезинсекция), контролировать работу подрядчиков;
• Проводить предубойные осмотры птицы, вскрытия павшей птицы и направлять образцы в лабораторию;
• Контролировать соблюдение ветеринарных норм при приёмке сырья, убое и хранении продукции, оформлять акты на брак;
• Разрабатывать и выполнять программы производственного контроля, безопасности сырья и готовой продукции;
• Взаимодействовать с контролирующими органами, сопровождать проверки и своевременно устранять нарушения;

Наши ожидания :

• Высшее ветеринарное образование;
• Стаж работы по профилю не менее 3 лет;
• Опыт работы Старшим/ Ведущим/ Главным ветеринарный врачом в на перерабатывающих предприятиях будет вашим преимуществом;
• Знать нормативные правовые акты РФ и ЕврАзес в области ветеринарии, санитарии, гигиены, пищевой безопасности;
• Знать порядок проведения пред-й и послеубойной инспекции (ВСЭ) птицы и мяса, требования пищевой безопасности, принципов ХАССП, правил санитарии, гигиены, пест-контроль на пищевых предприятиях;