Бармен

Обязанности:

• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов;
• Составление заявки на необходимое кол-во и ассортимент напитков, ведение учета посуды и снятие остатков товара;

• ассортимент реализуемых в барах готовых к потреблению напитков, кондитерских изделий, их товароведные характеристики;

  условия хранения и сроки годности кулинарной продукции и покупных товаров;

• виды, ассортимент, рецептуру, технологию приготовления, порядок оформления и подачи широкого ассортимента алкогольных, безалкогольных коктейлей и напитков, холодных и горячих закусок, покупных товаров, реализуемых в винных, коктейль-барах и других барах;

• правила подачи и способы выкладки товаров на барной стойке и витрине;

• Поддержание чистоты рабочего места, соблюдение правил рабочего распорядка;
• приготовление и реализация продукции;
• контроль за чистотой, состоянием столов.

• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса;
• Знание рецептуры и технологии приготовления алкогольных напитков;
• Знание правил и методов организации процесса обслуживания посетителей;
• Надежность, быстрота, энергичность;
• активность, коммуникабельность, ответственность;
• желание развиваться и учиться чему-то новому.

• график работы с пятницы по воскресенье по 9 часов (с ночными сменами);
• официальное оформление;
• стабильная заработная плата;
• молодой, позитивный и дружный коллектив;
• Обучение и профессиональное развитие.
• собеседование в офисе компании.
• https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1499738/detail-public/