Повар горячего цеха/повар-универсал

Обязанности:

- приготовление блюд любой сложности;

-соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

-соблюдение санитарно-гигиенических норм;

-контроль качества сырой и готовой продукции;

-соблюдение правильного хранения и расходования продуктов;

-инвентаризация;

- соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка;

- четкое и беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства;

- соблюдение субординации.

Требования:

- опыт работы от 1 года;

- опыт работы и умение работать на всех позициях кухни;

- наличие действующей медицинской книжки;

- знание санитарных норм и правил;

- исполнительность, ответственность, умение работать в команде.

- выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц;

- комфортный график работы на выбор: 2/2, 5/2, 6/1, 3/3;

- оформление по ТК РФ.