Разработка новых, перспективных и экономически обоснованных продуктов с целью совершенствования ассортимента, новых направлений деятельности Общества;
Разработка путей совершенствования продуктов, находящихся в ассортименте Общества;
Разработка этикеточной надписи для новой продукции, согласование дизайн-макетов при заказе;
Управление нормативно-техническим фондом отдела главного технолога;
Разработка технологической документации, производственных инструкций для новых продуктов;
Участие в разработке нормативных показателей расхода сырья, проведении контрольных (экспериментальных) выработок при разработке ) продукта, внедрении (совершенствовании) технологии;
Обучение работников внедренным технологическим процессам.
Требования:
Образование: высшее (специальное - инженер-технолог пищевого производства);
Необходимые навыки: делового общения, аргументированного доведения информации, работы в команде, коммуникабельности;
Опыт работы в пищевом производстве не менее трех лет.