Осуществление входного контроля сырья и материалов, согласно стандартам и спецификациям.
Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции (температура, упаковка, маркировка
Контроль соблюдения технологического процесса на производстве.
Контроль санитарного состояния складских, производственных помещений, процессов загрузки и выгрузки; участие в расследовании поступающих претензий по качеству готовой продукции.
Отбор проб сырья, вспомогательных материалов в лабораторию.
Ведение документооборота по ветеринарии;
Умение работать в ФГИС «Меркурий», «Аксапта»
Работа с нормативно-технической документацией;
Знания принципов ХАССП.
Знание Microsoft Office, Excel, Word, оргтехника (уверенный пользователь)
Требования:
Уверенный пользователь ПК, 1С
Навыки работы с лабораторным оборудованием
Стаж работы в области контроля качества не менее одного года.
Знание требований санитарии и гигиены на пищевом производстве (наличие подтверждения прохождения обучения по ISO 22000 или HACCP будет преимуществом);
Образование высшее профессиональное (преимущественно: технология пищевой продукции, управление качеством, стандартизация и сертификация, система пищевой безопасности, ветеринария);
Условия:
Оформление по ТКРФ.
График работы 2/2, с 8-00 до 20-00
Бесплатные комплексные обеды.
Корпоративный транспорт от ст. Чкаловская, г. Лосино-Петровская, пос. Свердловский, п. Аничково.
Место работы :го Лосино-Петровский, пгт. Биокомбината, строение 50, корпус 2.