Менеджер ресторана

Atlantica Seafood: Где море встречается с искусством

Atlantica Seafood – это не просто ресторан, это гастрономическое путешествие в сердце океана, переосмысленное через призму авторской кухни.

В основе меню Atlantica Seafood лежит философия бережного отношения к продуктам. Используются только самые свежие морепродукты, доставленные от лучших поставщиков. Шеф-повар мастерски сочетает традиционные техники приготовления с новаторскими подходами, создавая блюда, которые удивляют и вдохновляют.

Задачи:

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана
• Поддержание командного духа и атмосферы в ресторане
• Ежедневное проведение тренингов с командой
• Работа с гостями, 100% Table Visit

Требования:

• Опыт работы от 2 лет в ресторанах Fine dining
• Грамотная речь
• Лидерские качества
• Умение самостоятельно принимать решения
• Высокий уровень ответственности за результат своей работы и команды, исполнительность

Условия:

• Стабильная заработная плата (ставка 7000 руб. за смену +KPI)
• Оформление ТК
• График работы 2/2
• Карта питания по меню
• Возможность карьерного роста
• Тренинги (вино, экономика ресторана, сервис)