Су-шеф

Ресторан Максимилианс

Су-шеф

Самара, Московское шоссе, 4к15

Описание вакансии

Максимилианс – надежный работодатель. На сегодняшний день мы продолжаем развивать бизнес и рады предложить стабильную и интересную работу с хорошим потенциалом для роста в нашей команде. С нами, Вы - в надежных руках.

Мы предлагаем:

  • достойный заработок, СТАБИЛЬНАЯ ОПЛАТА 2 раза\мес.
  • официальное трудоустройство
  • соц. пакет: оплачиваемый отпуск 2 раза\год, больничный
  • сменный график работы (возможна адаптация графика под Вас)
  • горячее питание за счет ресторана
  • такси до дома в ночное время
  • корпоративная форма (стираем и гладим \ прачечная)
  • возможность дополнительных оплачиваемых смен
  • возможность карьерного роста

Для начинающих специалистов предусмотрена система обучения профессии

Вам предстоит:

  • Осуществление руководства деятельностью трудового коллектива, направленной на выпуск продукции в соответствии со стандартами и требованиями ресторана.
  • Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации.
  • Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • По указанию или в отсутствие шеф-повара осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

​​​

​​

Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление горячих блюд
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Обучение персонала
  • Контроль качества готовой продукции
  • Контроль качества продукции
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию