Контролер службы качества (колбасное производство)

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Обеспечивать выполнение заданий по повышению качества выпускаемой продукции, осуществлять контроль за деятельностью подразделений организации по обеспечению соответствия продукции.
Участвовать в работе по анализу рекламаций, изучению причин возникновения дефектов продукции и нарушений технологии производства, выпуска брака и продукции с заниженными органолептическими характеристиками, а также в разработке предложений по их устранению, контролю за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех звеньев производства за выпуск продукции, соответствующей установленным требованиям, по прекращению приема и отгрузки некачественной продукции.
Разработке методик и инструкций по текущему контролю качества работ в процессе изготовления продукции, в испытаниях готовых изделий и оформлении документов, удостоверяющих их качество.
Составление отчетности по качеству, подготовка данных к анализу со стороны руководства

Требования:

Высшее образование (пищевое, технологическое, ветеринарное или в сфере управления качеством и сертификацией)
Знание правил и норм ОТ и ТБ, противопожарной безопасности

Знание производственной санитарии

Знание офисных программ
Будет плюсом знание ХАССП/ИСО 22000

Условия: