Шеф-повар

Сеть заведений Pizzeria Mamasita Villa в городе Алупка активно работающее круглый год ищет шеф-повара в команду.При наличии навыков возможна работа с сетью или несколькими заведениями.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности, навыки успешного руководства командой поваров и построения меню.
• Знание и желание работать с итальянской кухней будет хорошим преимуществом для кандидата.
• Умение грамотно выстраивать и оптимизировать производство для достижения рентабельности.

Обязанности:-

• Активная работа по контролю и улучшению работы действующей кухни.-
• Оптимизация работы, поддержания и выстраивания всех процессов функционирования кухни/кухнями-
• Дружба с цифрами для работы с калькуляционными картами и переучетами.

Условия:-

• График 5/2
• Хорошая оплата труда (обсуждается индивидуально)

Все детали при личной встрече с кандидатом.