Шеф-повар
Шеф-повар
Электросталь
Описание вакансии
Обязанности:
- Старт команда итальянской кухни
- Дополнение/Разработка итальянского меню
- Запуск итальянского ресторана (уже работает)
Требования:
- Опыт работы с итальянской кухней
- Разработка и внедрение технологических процессов
- Работа с пиццей
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Индивидуальные условия мотивации
Навыки
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Ведение документации
- Учет остатков
- Проведение инвентаризаций
- Точность и внимательность к деталям
- Санитарный контроль