Мойщик посуды

Обязанности:

• мойка кухонной посуды и производственного инвентаря пищеблока
• проведение текущей и генеральной уборки
• соблюдение санитарных норм (чистоты) на производстве

Требования:

• Знание правил мойки столовой посуды вручную
• Приготовление растворов моющих и дезинфицирующих средств.
• Регулярная обработка рабочего места дезинфицирующими средствами.

Условия:

Полые предметы (кружки, тарелки) ставьте вверх дном.

Не ставьте посуду близко друг к другу, чтобы вода могла свободно циркулировать.

Снимайте крупные кусочки пищи с посуды перед загрузкой, чтобы не засорять фильтры.