Сервировать столы. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения;
Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков;
Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд;
Распределять заказ по месту его выполнения между Барменом и Поваром;
Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол;
Подавать заказанные блюда;
Выводить окончательную сумму заказа по «Счету»;
Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ;
Оформлять зал и сервировать столы, соответственно праздничным и текущим событиям;
Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте;
Проводить ежемесячный переучет посуды;
В случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;
Быть внимательным и предельно вежливым в общении с гостями и коллегами, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, правила этикета и технику обслуживания посетителей;
Требования:
Стаж работы в данной должности или сфере обслуживания не менее 1-го года;
Вежливость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность, тактичность, умение работать в команде.