Старший кладовщик - менеджер склада

КОФЕФЕСТ

Старший кладовщик - менеджер склада

Метро: Нагатинская

Описание вакансии

Вакансия на одном из наших пищевых производств (кулинарное производство): склад 200-250 м. кв.

Старший кладовщик менеджер склада

Управление сотрудниками склада и приемщиками, обеспечение условий труда и сохранность ТМЦ, обеспечение выполнения стандартов компании и повышение качества, проведение инвентаризации склада, оптимальное использование складских площадей, ведение установленной отчетности в т.ч. закрытие месяца в срок, работа с персоналом (обучение персонала, мотивация, стандартизация).

Обязанности:

1. Приемка и размещение товарно-материальных ценностей:

- Осуществлять приемку всех поступающих на склад материалов и готовой продукции согласно сопроводительным документам (паспорт закупки, спецификация и бланк заказа), приход товара в IIKO с проверкой утвержденных цен относительно прайс листа (утвержденный прайс показывает программа)

- Проверять соответствие количества и качества поступивших товаров указанным в документах данным

- Организовывать правильное хранение товаров на складе, учитывая условия, необходимые для поддержания качества, свежести продуктов стандартов хранения

- Размещать товары таким образом, чтобы обеспечить легкий доступ к ним и минимизировать риск повреждения.

2. Учет товаров:

- Вести точный учет всех операций по движению товаров на складе: приход, расход, перемещение и выдача в цеха

- Своевременно вносить данные в систему учета товаров IIKO

- Ежедневно сверять фактическое количество товара с данными учета, выявляя возможные расхождения и устраняя их причины на еженедельной основе/

3. Соблюдение условий хранения

- Следовать требованиям по условиям хранения продуктов, обеспечивая поддержание необходимого температурного режима, влажности и уровня освещенности

- Контролировать сроки годности ТМЦ, своевременно предупреждать заведующего производства о приближении окончания срока годности.

4. Организация выдачи товаров:

- Выдача сырья со склада на производственные цеха в соответствии с заявкой, а материалы строго по листам забора)

5. Инвентаризация:

- Участвовать в проведении регулярных инвентаризаций, проверяя наличие товаров на складе, анализируя остатки и оборачиваемость склада

- Подготавливать отчетную документацию по итогам инвентаризации, сообщать о выявленных недостачах или излишках.

6. Обеспечение порядка на складе:

- Поддерживать чистоту и порядок на складе, следить за соблюдением техники безопасности и пожарной безопасности

- Проводить регулярный осмотр стеллажей и оборудования, вывешивать график уборки.

7. Выполнять другие поручения руководителя производства, связанные со складскими и производственными нуждами.

Требования:

- Среднеспециальное или высшее образование в области логистики, управления запасами, пищевой технологии или смежных областях будет преимуществом

- Опыт работы на аналогичной должности в сфере хранения и распределения пищевых продуктов и хозяйственных товаров

- Знание принципов организации хранения продуктов питания, в том числе соблюдение требований по температурному режиму и срокам годности

- Навыки ведения учета товарно-материальных ценностей (ТМЦ). - Умение работать с системами складского учета

- Лидерство, целеустремленность, самостоятельность, нацеленность на достижение целей

- Знание основ санитарии и гигиены пищевых производств, основ ХАССП

- Владение навыками планирования и оптимизации процессов на складе

- Знание Меркурия и его самостоятельного ведения в складском учете

- Знание складской программы IIKO, мы готовы обучить кандидата, кто готов ответственно обучаться с другой программы на iiko

- Знание МS Оffiсе, Excel, Outlook, навыки деловой переписки.

Условия:

Интересная перспективная работа в стабильной компании

Место работы: м. Нагорная, 10 минут пешком

Возможность профессионального и карьерного роста

Оформление по ТК, график 5/2, 08:00-18:00

Бенефиты от компании: вкусное питание на производстве и кофе в нашей кофейне, подарки на дни рождения, годовщины и юбилеи

Дружный профессиональный коллектив, с высокими стандартами работы.

Навыки
  • iiko
  • Организация складского хозяйства
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Инвентаризация
  • СанПин
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль остатков
  • Учет остатков
  • Контроль сотрудников
  • Контроль маркировки
  • Закупка продуктов питания
  • Организация и контроль работы персонала
  • Управление складскими запасами
  • Учет товаров
  • Оприходование товара
  • Планирование товарных запасов
  • Оптимизация товарных запасов
  • Ротация товара
  • Отчеты по товарам
  • Наличные средства
  • Складской Учет
  • Учет ТМЦ
  • Складской документооборот
  • 1С: Бухгалтерия и склад
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Кладовщик на пищевое производство (Свобода)

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
ОРГАНИК ГОЛЬФ
Сменный график
  • Москва

  • от 75000 RUR

Рекомендуем
Кулинарная лавка братьев Караваевых

Кладовщик на пищевое производство (м.Сходня)

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

ФУДМОЛЛ

Кладовщик

ФУДМОЛЛ

Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Дымзавод
Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Кладовщик на пищевое производство

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Сменный график
  • Москва

  • от 81000 RUR

Демидов Андрей Анатольевич

Кладовщик

Демидов Андрей Анатольевич

Полный день
  • Москва

  • от 95000 RUR

Зонт Хотел Групп

Кладовщик

Зонт Хотел Групп

Полный день
  • Москва

  • от 80000 RUR

Кладовщик

СВИТ РИЧ

Полный день
  • Москва

  • до 100000 RUR

Ориентал ресторан Bamboobar

Кладовщик в ресторан

Ориентал ресторан Bamboobar

Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Soho-rooms
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Амалко

Кладовщик

Амалко

Гибкий график
  • Москва

  • до 120000 RUR

Мальцева Надежда Андреевна

Кладовщик

Мальцева Надежда Андреевна

Полный день
  • Москва

  • до 90000 RUR

Кладовщик

Кофенью

Полный день
  • Москва

  • до 90000 RUR

Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида

Кладовщик

Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида

Гибкий график
  • Москва

  • от 80000 RUR

Кладовщик

АйБаРус

Сменный график
  • Москва

  • от 85000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Кладовщик на производство (м. Бульвар Дмитрия Донского)

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Сменный график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Кладовщик

Ресторан The Бык (ООО Вернадка)

Полный день
  • Москва

  • от 80000 RUR

Кладовщик

Студия Вкуса

Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию