Координировать и направлять деятельность технологов, обеспечивающих технологическую дисциплину на производстве, выявлять нарушения технологической дисциплины и принимать меры по их устранению, коррекции и предупреждению.
Разрабатывать технологическую документацию, процедуры и инструкции в рамках организации производственных процессов, внедрения и поддержания требований системы пищевой безопасности согласно ХАССП и ИСО 22000.
Контролировать соблюдение и своевременно корректировать нормы расхода сырья и тароупаковочных материалов .
Разрабатывать и внедрять предложения по оптимизации производства, модернизации производства, улучшения технологии производства.
Что ждем от Вас:
Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет (современные крупные производства)
Опыт и навыки в организации и руководстве технологическими процессами
Знание действующих в пищевой промышленности законодательных, нормативных и технических документов на продукцию, сырье и материалы.
Мы предлагаем:
Работу в динамично развивающейся компании
Трудоустройство по ТК РФ. Полностью официальная заработная плата без задержек (2 раза в месяц)