Шеф повар (Салехард)

Ищем опытного и энергичного ШЕФ ПОВАРА в Салехард!

Что вы будете готовить: Европейская кухня с небольшим уклоном в немецкую. Также предполагается страница аутентичной северной кухни.

Условия оплаты: ВЫСОКАЯ. Размер заработной платы определяется по результату собеседования. Но она однозначно будет значительно выше федеральной.

График работы и занятость: Работа на месте работодателя с графиком 6/1, по 8 часов в день. Полная занятость без ночных смен.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• предоставление отдельной благоустроенной квартиры в 50 м от места работы
• Корпоративные скидки
• оплата проезда до места работы (авиа)

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Приготовление блюд и контроль качества
• Управление кухонной командой
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Ведение учета продуктов и контроль за их использованием

Требования:

• Опыт работы более 6 лет в РЕСТОРАННОМ бизнесе на позиции шефа
• Знание современных кулинарных тенденций
• Умение работать в команде и руководить коллективом
• Ответственность и организованность
• Творческий подход к работе

О компании: Небольшой респектабельный пивной ресторан "Хмель и Соль"в г. Салехарде. Команда опытных профессиональных поваров, работающих в ЭТОМ ресторане на постоянной основе от 3 до 6 лет. Гости - самые лучшие люди, замечательные и интеллигентные. Гордимся своей аудиторией.