Домработница/домработник/помощница/помощник по дому/экономка

Приглашается домработница/домработник для содержания в чистоте квартиры 150 кв.м, проживает 1 человек

Задачи:

• Уход за VIP-гардеробом, исключительно премиального сегмента, как: Stefano Ricci, Ermenegildo Zegna, Brioni, Loro Piano, Ralph Lauren, Versace, Elie Saab, Oscar De La Renta, подразумевающих сложный крой, ткани различных составов и структур (шелк, шифон, альпака, кашемир, бархат). Стирка (щадящая химия проверенных брендов), правильная сушка, качественное профессиональное глажение всех категорий одежды, пятновыведение, чтение ярлыков, выкладка по шаблонам и по сезонам.
  Ручная реставрация одежды и аксессуаров с подбором декоративных элементов и фурнитуры, посадка изделий по фигуре с учетом индивидуальных мерок и применением швейного оборудования.
  Ротация и поддержание порядка в гардеробных комнатах, сбор чемоданов, сезонная консервация, составление электронного гардероба для готовых луков и для удобства поиска вещей. Своевременная сдача в химчистку, претензионная обратная связь с технологами.
  Уход за обувью и аксессуарами c соблюдением технологий (формодержатели, профессиональные крема, красители, очистители, средства для глассажа), замена аутентичной фурнитуры и своевременная профилактика в мастерских ("Baden", "FullService" и бутики брендов).
• Личный поиск и приобретение вещей согласно шоп-листу для плановой комплектации капсульного гардероба из актуальных коллекций. Выстраивание коммуникаций с байерами, VIP-шоперами бутиков и портными (bespoke и pret-a-porter).
• Работа с современной бытовой техникой (Gaggenau, Kuppersbusch, Miele): стиральная/сушильная машина, парогенератор, гладильная машина-каток, гладильный манекен, швейная машина. Профилактика и соблюдение стандартов эксплуатации оборудования, регламентное интервальное ТО, сверки с мануалом.
• Качественная уборка с акцентом на эстетику, с применением профессиональных химических средств, с соблюдением стандартов и технологий в интерьерах класса "де-люкс" (премиальные отделочные материалы и мебель: натуральный мрамор, паркет, глянцевые фактуры, шпон из экзотических пород древесины, бронза, хрусталь).
• Ежемесячное закрытие позиции генеральной уборки (люстры, окна, плинтуса/молдинги).
• Структурированность, последовательность и незаметность в присутствии.
• Приготовление завтраков/обедов/ужинов на 2е персоны: итальянская, кавказская, французская, паназиатская, фьюжн и диетическая кухня с анализом КБЖУ, гликемического индекса и химического состава для коррекции веса и ПП, с акцентом на эстетику и СанПин.
  Работа с мясом (драй эйдж, кобе, различные отрубы и степени прожарки), с рыбой и морепродуктами, с тестом (легкая выпечка и десерты). Соблюдение товарного соседства, стандартов и технологий (су-вид, гриль, тепан, пароконвектомат), отслеживание сроков годности. Ресторанная подача и сервировка (последовательность приборов, подходов к гостю), приготовление по отсылкам к референсам.
  Личная закупка аутентичных деликатесов и качественных фермерских продуктов, составление меню и согласование его с работодателем.
  Мастер-классы в "Novikov School" и обширная библиотека по кулинарии.
• Персональное ассистирование и сопровождение активности членов семьи Family Office / Family support: оперативный поиск, аналитика и структурирование информации по запросу, запись к врачам и бьюти-специалистам, поиск контрагентов для ремонтных и сервисных работ, бронирование ресторанов и VIP-зон, поиск репетиторов, юристов, детейлинга, книг и вин для домашней коллекции, взаимодействие с менеджерами private banking, с арт-дилерами, с тревел-агентствами (визы, маршруты, билеты, Fast Track), поиск статусных бизнес-подарков согласно вишлисту, ведение переписки (претензии, запросы, гарантийные обязательства, поздравления), отслеживание наличия и пополнение расходных материалов для оснащения дома (инвентарь, бытовая химия, люксовые косметические и уходовые средства, посуда, текстиль, элементы декора ("Villeroy&Boch", "Hermes", "Frette" и тп). Помощь в организации семейных праздников (взаимодействие с службами catering, с event-агентствами). Ведение, учет и оптимизация расходов в электронных таблицах (покупки, сервисы, взносы от управляющей компании, штрафы), система хранения документов, плановые еженедельные отчеты, продажа личных вещей на онлайн-платформах. Трендвотчинг в сфере Lifestyle (выставки, рестораны, театры, путешествия, мода), составление базы знаний по предпочтениям семьи.

Требования:

• Знание стандартов качества ведения домашнего хозяйства, уборки
• Обязателен опыт работы с подобными или близкими требованиями от 3-х лет
• Ответственность, аккуратность, порядочность
• Наличие рекомендаций и готовность их предоставить

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2 с 07:00 до обеда
• Оплата - фиксированный оклад (обсуждается индивидуально)
• Локация - Патриаршие пруды
• Работа напрямую на заказчика - без агентств

Оставляйте отклик для быстрой обратной связи!