Заместитель управляющего / Администратор ресто-парка (ТЦ Миллениум)

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как ( Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань, Екатеринбург, Хабаровск, Владивосток)
• Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей и родственников.
• Отсутствие ночных смен

ИЩЕМ В СВОЮ КОМАНДУ ЗАМЕСТИТЕЛЯ УПРАВЛЯЮЩЕГО / АДМИНИСТРАТОРА РЕСТО-ПАРКА:

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана
• Ведение кассовой дисциплины
• Контроль работы линейного персонала ресторана
• Создание и поддержание комфортной и дружелюбной атмосферы, качественного сервиса.
• Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций
• Контроль санитарно-технического состояния ресторана
• Составление пред заказов, организация банкетов
• Разработка и внедрение обучающих материалов для линейного персонала
• Проведение обучающих мероприятий для линейного персонала и контроль их навыков и знаний
• Контроль и поддержание товарного остатка (хозка, форма, посуда)
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Знание стандартов ресторанного сервиса
• Презентабельный внешний вид и грамотная речь
• Знание Microsoft Office
• Ярко выраженные лидерские качества и инициативность
• Навыки создания команды, умение обучать других людей
• Желание обучаться и развиваться в ресторанной сфере
• Положительное отношение к детям :)

Условия:

• Оклад 80 000 + kpi
• График 4/3 по 12 часов (с 10:00 до 22:00)
• Оплачиваемая стажировка
• Насыщенная корпоративная жизнь (тренинги, корпоративы)
• Перспектива развития и карьерного роста
• Бесплатное вкусное стафф питание 3 раза в день