Менеджер Энотеки

Представь: ты заходишь в пространство размером с половину футбольного поля и все оно дышит вином. На полках — 3000 видов вин от более 150 виноделен России: от Гай-Кодзора до Сикоры, от Абрау-Дюрсо до Массандры. Всё это не просто ассортимент — это культурный код в бутылках, а хранит его Энотека винного города «Белый мыс»,.

Сейчас мы в поиске менеджера, который превратит её в место притяжения - не магазин, а в винную вселенную, куда заходят за эмоцией, за открытием, за ощущением вкуса.

Что нужно будет делать?

Управлять командой кавистов, сомелье и консультантов — не просто контролировать графики, а вдохновлять, делиться знаниями и опытом.

Следить за остатками, новинками, поставками — в паре с начальником склада.

Контролировать стандарт сервиса: чистота, выкладка, вежливость, атмосфера.

Вовлекать гостей в культуру вина: дегустации, советы, винные истории.

Инициировать идеи и внедрять их. Здесь твой голос имеет вес.

Почему с нами?
Ты станешь частью проекта без аналогов: 40 000 м² наполненных вкусом, 10+ ресторанов, музей вина, школа сомелье, ивент-холл, экспоцентр, конечно же энотека и лучший вид на Черное море.

Прокачаешься профессионально — обучение от признанных экспертов отрасли, доступ к уникальным винным коллекциям, участие в дегустациях и винных событиях.

Сможешь реализовать идеи — влиять на процессы, предлагать улучшения, пробовать новое.

Работать с лучшими — команда профессионалов, сильная внутренняя экспертиза, поддержка и уважение к мнению.

График 3/3, с 9:00 до 23:00. Компенсация аренды жилья до запуска кампуса. Вкусное питание и форма. Условия обсуждаем индивидуально.

Кого мы ищем?

• У тебя есть управленческий опыт в рознице или винной/алкогольной сфере от 2 лет.
• Уверенно разбираешься в базовых стилях вина и можешь объяснить гостю в чём разница.
• Умеешь вдохновлять команду и создавать порядок: от графиков до кассы.
• Ты не просто хочешь продавать вино. Ты хочешь влюблять в него.

Хочешь стать частью команды, которая делает вино главным героем проекта?
Откликайся! А вдруг именно ты тот человек, с кем Энотека «зазвучит» — как команда, как пространство, как голос российского вина?