Менеджер зала

Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает незабываемый опыт для наших гостей! Мы ищем вас - опытного Менеджера зала, готового взять на себя ответственность за создание высокого уровня сервиса и неповторимой атмосферы.

Обязанности:

• Контроль за работой наших сотрудников, гарантируя высокие стандарты обслуживания гостей;

• Ваше активное участие в процессе продаж и увеличение средних чеков поможет нам достичь новых высот в бизнесе;

• Создание и поддержание гостеприимной атмосферы, обеспечивая эффективное общение сотрудников с гостями;

• Проведение тренингов для наших сотрудников, помощь в профессиональном развитии;

• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;

• Активное участие в подборе сотрудников, проведение интервью и оценки кандидатов;

• Составление заявок на хозяйственные товары, посуду;
• Работа с системой IIKO;

• Составление отчетности и ведение графиков работы.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере обязателен;

• Знание стандартов обслуживания гостей;

• Отличные коммуникативные и организационные навыки;

• Способность работать в быстром темпе и проактивность необходимы. Наши гости ожидают быстрого и качественного обслуживания;

• Умение решать конфликтные ситуации и мотивировать сотрудников;

• Возможность работать в ночное время. Гибкий график работы с выходными в будние дни (ночные смены, 3/3) обеспечит вам удобство в работе.

Условия:

• Ставка за смену + чаевые + % от с продаж (бар, кухня);

• Возможности профессионального роста и развития;

• Дружный коллектив и приятная рабочая атмосфера. Мы ценим командный дух и дружелюбное взаимодействие.

Присоединяйтесь к нашей команде и помогайте нам создавать незабываемые моменты для наших гостей! Мы ждем ваши отклики.