В корпоративное кафе "Антарес" (г. Новый Уренгой) требуется повар горячего цеха (повар-мясник) на вахту 45/45:
Обязанности:
Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню. Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на продукты и ТМЦ, контроль за остатками сырья на производстве и сроками годности;
Ответственное хранение и использование ТМЦ, сырья;
Проведение, в том числе внеплановой, инвентаризации остатков на складах ПП. Уборка своего рабочего места, в том числе уборка генеральная еженедельная;
Участие в проведении корпоративных мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, банкеты);
Прием продуктов от поставщика и контроль качества сырья, разделка мяса, приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление горячих блюд согласно ежедневному меню.
Среднее профессиональное образование;
Опыт работы в общественном питании от 3-х лет;
Опыт работы в ресторанах приветствуется;
Опыт работы вахтовым методом приветствуется.
Условия:
Звоните и станьте частью нашей команды!
ИнтерПол, Строительная компания
Уфа
от 110000 RUR
Дороги и Мосты
Уфа
до 228000 RUR